El zinc es un elemento químico esencial para el ser humano interviniendo en el funcionamiento de muchos enzimas, en el metabolismo de las proteínas y colaborando en el buen funcionamiento del sistema inmunitario. Es necesario para la cicatrización de las heridas, en la síntesis del ADN e interviene en las percepciones del gusto y el…
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Sugerencias para reforzar el hígado y nuestro sistema de desintoxicación (parte 2)
¿Cómo ha de ser una dieta para proteger el hígado y potenciar sus funciones de desintoxicación? Ante todo habrá que ser tan libre de residuos tóxicos como sea posible, es decir, procedente de cultivos limpios de pesticidas y productos químicos de síntesis y muy rica en antioxidantes naturales. Se aconseja una dieta muy rica en…
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