El próximo mes de junio empiezan los encuentros del ciclo “SABER ES PODER: conoce y empodérate” sobre la importancia de comprar informados.
1 – Aprende a leer el etiquetado de los alimentos
Una alimentación variada y equilibrada es la base de una vida saludable. La calidad de nuestra alimentación no sólo participa, sino que tiene un papel muy importante en definir nuestro estado de bienestar físico, mental y emocional.
Si es cierto que somos lo que comemos, es igual de cierto que a veces resulta complicado orientarse a la hora de elegir un producto de alimentación, siendo las estrategias de marketing y publicidad tal vez engañosas, y quizás nos interroguemos sobre el auténtico significado de la palabra ‘natural’.
En este taller aprenderemos a leer correctamente el etiquetado nutricional, yendo más allá del aporte calórico y de las porciones, sino identificando las diferencias nutricionales, calidad y cantidad de cada uno de los ingredientes que lo componen.
Saber cómo interpretar correctamente la información contenida en las etiquetas es imprescindible para hacer elecciones autónomas, responsables y realmente saludables a la hora de comprar. Come rico y sano, de verdad.
Fecha: martes 4 de Junio 2019, de 18h30 a 20h.
Lugar: BioLife Space, c/Bruc 49 – Barcelona
Precio: €20
Plazas limitadas, reservas en estricto orden de inscripción.
2 – Cómo elegir un producto de cosmética: saber leer las etiquetas
A menudo nos olvidamos de que la piel es el órgano más extenso del cuerpo, con todo lo bueno y lo malo que esto puede significar. Así que si nos fijamos en la calidad de los productos que comemos, es igual de importante que dediquemos la misma atención a lo que cada día estamos utilizando para cuidar nuestra piel.
El INCI es la nomenclatura internacional unificada que refleja todo los ingredientes en la cosmética con una serie de reglas según las cuales los ingredientes cosméticos han de figurar con sus nombres en latín y enumerados según su cantidad en sentido decreciente. Por ello, sólo podemos valorar la calidad de un producto, leyendo el INCI y distinguiendo sustancias beneficiosas de perjudiciales.
¿Cómo entender lo que detalla el INCI y distinguir en un producto los ingredientes naturales de los ingredientes artificiales?
¿Cómo reconocer las sustancias potencialmente alergénicas para nuestro organismo?
¿Cuáles son los requisitos que tiene que cumplir un producto para llevar el sello de bio?
A lo largo del taller se dará respuesta a estas preguntas, se hablará de las características de los principales ingredientes utilizados en cosmética y se ofrecerán claves para una correcta lectura del INCI de los productos, con el objetivo de proporcionar herramientas útiles a la hora de elegir un producto de manera consciente y responsable.
Fecha: martes 11 de Junio 2019, de 18h30 a 20h.
Lugar: BioLife Space, c/Bruc 49 – Barcelona
Precio: €20
Plazas limitadas, reservas en estricto orden de inscripción.
